Sabia que? Cereais integrais

Os cereais integrais que não são refinados preservam a maior parte dos nutrientes.

Estas vitaminas, minerais estão muitas vezes presentes nas camadas mais externas dos cereais que são eliminadas no processo de refinação.

Para além disto, os cereais integrais possuem mais fibra, o que vai fazer com o produto final tenha um índice glicémico mais baixo, os hidratos de carbono vão ser metabolizados de forma mais lenta o que faz com que saciem por mais tempo.

Troque o pão branco, massa, arroz pelas variedades integrais. 

Mantra nº3 Ser ativo/a

Ser ativo/a não implica necessariamente passar duas horas no ginásio por dia, significa lutar contra o sedentarismo, o culto de ficar colado no sofá, de pouco ou nada fazer, saia no fim do trabalho, vá dar uma caminhada, passear o cão, passeie-se. 

Mantra nº2: Não ficar mais de 3-3,5h sem comer

Ficar mais de 3 horas sem comer vai fazer com que a fome se revele de forma mais aguda, isso irá alterar a nossa capacidade de decisão, será mais provável ter a tentação de escolher alimentos que aparentemente satisfaçam, o que na prática acontece, é que escolhe-se alimentos altamente calóricos e com pouco valor nutricional.

Mantras para quem quer perder peso e ter uma alimentação saudável

1. Ter uma alimentação saudável é ter uma alimentação colorida, as frutas e vegetais são os maiores fornecedores de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo e devem ser ingeridos todos os dias!

Fígado gordo e insuficiência cardíaca, comuns na obesidade

Se ainda considera que ter gordura abdominal, LDL elevado, diabetes tipo 2 "controlada", a pressão sanguínea ligeiramente elevada, são problemas menores...desengane-se, mais um estudo a mostrar esta associação.

A esteatose hepática não-alcoólica, ou o "fígado gordo", é a doença de fígado mais comum com uma prevalência de mais de 30% na população em geral e com uma prevalência entre 70 a 90% em pessoas que são obesas ou com diabetes tipo 2. Esta doença é considerada uma manifestação do síndrome metabólico que contempla o seguinte grupo de fatores de risco: pressão sanguínea elevada, excesso de gordura abdominal, níveis elevados de LDL (mau colesterol) que aumentam um risco de ataques cardíacos, AVC's e outros problemas de saúde.

Tenha em atenção que o seu perímetro abdominal deve estar idealmente abaixo dos <80cm, se for mulher, e abaixo dos <94 se for homem. Faça análises com regularidade, meça a sua pressão sanguínea.

Todos estes estes problemas acontecem principalmente por hábitos alimentares errados e estilos de vida sedentários podem muito bem ser evitados se tiver uma alimentação adequada, faça-o pela sua saúde!

Salada de quinoa

Num antiaderente coloquei 1/2 cebola, 1/4 couve coração, 1 cenoura pequena, uma mão de quinoa e 1 alho. À parte cozi 1 ovo. Depois coloquei os ingredientes no antiaderente, em lume brando até os vegetais e a quinoa cozinharem. Cortei 4 tomates e o ovo para decorar a salada. Eis o resultado:

7 Conselhos para quem quer perder peso

1- Certifique-se que essa é mesmo a sua vontade, não adianta ter vontade de iniciar um processo de mudança e depois desistir a meio e retornar aos velhos hábitos;

2- Não se recrimine, ninguém é perfeito. Toda a gente tem recaídas, o importante é continuar a caminhar até atingir os seus objectivos;

3- Tome sempre o pequeno almoço, é uma refeição muito importante e vai fazer com que comece o dia com a energia que precisa;

4- Não fique muito tempo sem comer, estar mais de 3 horas sem comer vai fazer com que fique cheio de fome e isso vai comprometer o que vai comer a seguir;

5- Mantenha-se hidratado, muitas vezes a sensação de fome é confundida com a sensação de sede;

6- Distinga fome verdadeira da vontade de comer, muitas vezes come-se por estarmos com o nosso humor alterado;

7- Consulte um Nutricionista, vai precisar de um plano alimentar personalizado, de acordo com a sua idade, género, atividade física, objectivo... 

Tudo o que acontece de bom na vida dá trabalho, mas a recompensa é garantida! :)