Mantra nº9 Ingira mais alimentos e menos produtos alimentares

Menos alimentos processados, com químicos, estabilizantes, acidificantes, preservantes, letras E-000 nos rótulos... Mais vegetais, frutas, cereais integrais.

Mantra nº8 Não stresse

É quase inevitável viver sem stress, contudo, é preciso desenvolver a capacidade de "saber desligar a ficha", relativizar os nossos problemas e seguir em frente!  

Somos capazes, basta querer!

cevada, um supercereal que baixa a glicemia e previne doenças cardiovasculares

Mantra nº7 Coma com calma

A informação de saciedade, é um processo hormonal que se inicia quando nos sentamos para comer, demora o seu tempo a chegar ao cérebro, cerca de 20 min.

Converse, pouse os talheres, aprecie o que está a comer.

Faz retenção de líquidos? Esta infusão irá ajudar

É muito comum receitar esta infusão nas minhas consultas, vai fazer com que haja um maior volume de excreção urinária, vai dar um empurrão no seu metabolismo, tem propriedades anti-inflamatórias, diuréticas, antibacterianas, e é uma excelente forma de hidratação ao longo do dia e fazer com que não minimize a falsa sensação de fome.

Ingredientes:

1,5L de água fervida + 1 colher de sopa de cavalinha + 1 colher de sopa de chá verde em folhas+ 3 raspas de gengibre + 1 pau de canela + 6 folhas de hortelã + 1 colher de sopa de sementes de chia. 

Mantra nº6 Incluir alimentos anti-cancro no dia-a-dia

Hoje é dia mundial da luta contra o cancro, inclua estes alimentos no seu dia-a-dia, pelas propriedades anti-cancerígenas que possuem:

Vegetais crucíferos: Bróculos couve flor, repolho, couves de bruxelas, nabo e couves. Distinguem-se pelo facto de conterem bastantes substâncias anti cancerígenas, tais como os isotiocianatos

Alcachofras pelo elevado teor de salvestrol

Verduras como os espinafres e alface, pela fibra, folatos a uma série de carotenóides para combater o cancro.

Uvas e vinho tinto especialmente pelo resveratrol

Legumes: feijão, ervilhas e lentilhas pelas saponinas, pelos inibidores de protéase e outras

Mirtilos e framboesas pelo ácido elágico e pelos antocianósidos

Sementes de linhaça, especialmente se forem consumidas após serem moídas, pelos ácidos gordos essenciais alfa-linolénico, lignanas e outras gorduras “boas”

Alho, cebolas, alho porro e alhos franceses pelas muitas substâncias anti cancerígenas incluindo a alicina

Chá verde pelas catequinas anti cancerígenas e anti oxidantes

Tomate pelo famoso flavenóide licopeno

Adaptado de: Top 10 foods and drinks for cancer prevention by Melissa Breyer in care2.com