sábado, 5 de novembro de 2016

Muffins de grão de bico e cacau

Ingredientes:
(2 unidades)

35g de grão de bico
3 colheres de sopa de bebida de amêndoa (pode substituir por outra bebida vegetal ou por leite)
1 colher de sopa de queijo quark 0%
2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de côco ralado 1 colher de sopa de mel Canela a gosto

Preparação:
Moer o grão de bico até obter farinha. Adicionar os restantes ingredientes e mexer. Colocar em formas e levar ao forno.

Pode também optar-se por substituir o cacau em pó por nozes trituradas, raspa de limão/laranja.
Receita: Bruna Domingues, Nutricionista

sábado, 22 de outubro de 2016

Leguminosas em foco

Numa colaboração com a Nutricionista, Dra. Bruna Domingues, as leguminosas vão estar em foco no próximo mês de Novembro, para já ficam alguns benefícios deste grupo de alimentos que devemos incluir na alimentação do dia-a-dia.


Bruna Domingues, Nutricionista  


quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Massa integral

Experimente fazer esta troca, massa regular por massa integral, esta é bem mais rica em nutrientes, fibra e tem um impacto glicémico mais baixo. É uma opção mais saudável para um prato do dia-a-dia.