Blog de Nutrição, alimentação saudável, perda de peso, notícias, estilo de vida saudável e motivação do Nutricionista Luís Campos
quinta-feira, 8 de dezembro de 2016
quinta-feira, 24 de novembro de 2016
Obesidade na adolescência pode causar perda de massa óssea permanente
Segundo um estudo da Sociedade Americana de Radiologia, os adolescentes obesos podem estar a causar danos irreversíveis nos seus ossos e associação com outros problemas de saúde relacionados com a obesidade como doenças cardiovasculares e a diabetes.
Manter um peso saudável e uma adequada ingestão de cálcio e vitamina D adequados são fundamentais para evitar estes problemas.
Fonte:
Radiological Society of North America. "Obesity in adolescence may cause permanent bone loss." ScienceDaily. ScienceDaily, 21 November 2016. <www.sciencedaily.com/releases/2016/11/161121180445.htm>.
segunda-feira, 21 de novembro de 2016
sexta-feira, 18 de novembro de 2016
Benefícios do iogurte natural
O iogurte natural é um produto resultante da fermentação do leite por bactérias do género lactobacillus. Prático e barato, é um alimento que pode e deve ser utilizado na alimentação diária pelas seguintes razões:
- Rico em proteínas;
- Rico em cálcio;
- Vitaminas do complexo B (B2, B6, B12)
- Rico em minerais (sódio, potássio, magnésio e ferro)
- Pobre em gordura se optar pela versão magro
Quando nos deslocamos ao supermercado deparamo-nos com uma grande variedade de produtos, para escolher um bom iogurte, saudável e adequado à alimentação do dia-a-dia, devemos ter em conta a sua composição. Deverá ser um iogurte natural, de preferência com menos de 5g de hidratos de carbono, não deve possuir adoçantes artificiais e deverá ser magro. Todas as informações poderá ler facilmente no rótulo e declaração nutricional.
quarta-feira, 16 de novembro de 2016
Um bom pequeno-almoço
quarta-feira, 9 de novembro de 2016
Salada de feijão-fradinho com couve roxa e açafrão
Ingredientes:
(4 pessoas)
1 lata (500g) de feijão frade cozido
2 latas de atum em posta
2 ovos cozidos
1/2 couve rocha
Salsa q.b.
segunda-feira, 7 de novembro de 2016
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