Para fazer esta salada utilizei:
Mistura de Folha de ervilha, Red Oak, Canónigos e cebolinho.
Tomate mini chucha
lâminas de cebola
Pimentos verde e vermelho laminados
Ameixa amarela
Ameixa amarela
Queijo grego q.b.
Queijo parmesão em pó q.b.
Temperei somente com orégãos, azeite e vinagre balsâmico, com a adição de queijo dispensa-se a utilização de sal.