O limão, apesar de ser uma fruta ácida, quando ingerida, forma sais alcalinos, o que vai ajudar na estabilização do pH sanguíneo, deixando-o mais alcalino. O meio alcalino é essencial para a formação e manutenção de ossos saudáveis, equilíbrio de fluídos corporais e a saúde intestinal. Acordar de manhã, beber uma água morna e com umas gotas de limão é uma óptima forma de começar o dia.