Estes macronutrientes são os fornecedores primordiais de energia e devem ser a base da nossa alimentação, cabe-nos escolher os melhores.
Blog de Nutrição, alimentação saudável, perda de peso, notícias, estilo de vida saudável e motivação do Nutricionista Luís Campos
terça-feira, 22 de janeiro de 2013
segunda-feira, 21 de janeiro de 2013
Equilibrar a balança energética
Nós somos resultado de um equilíbrio, quando a balança pesa mais do lado da ingestão e menos na parte do gasto energético: ENGORDAMOS!!
Para ganharmos 1Kg de gordura é necessário ingerir 7700KCal a mais do que as que necessitamos... Mas para perder esse Kg também é necessário haver esse défice.
Romã: o fruto da moda!
As romãs são comuns nesta altura do ano, são o fruto da moda porque os benefícios nutricionais deste fruto são muitos e as calorias poucas.
Praticamente sem gordura nenhuma, possui alguns hidratos de carbono simples que dão energia de forma imediata, e um alto teor em água que lhe confere uma incomparável suculência e ajuda a manter o corpo saudável e hidratado.
Rica em potássio, o que, aliado ao seu reduzido nível de sódio, ajuda a repor o nível hídrico das células. Isto traduz-se numa recuperação mais eficaz da saúde das células, melhorias no sistema nervoso e muscular, e redução da tensão arterial.
Os antioxidantes estão presentes: flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos (substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã) que ajudam a controlar os níveis de colesterol.
Possui ainda uma acção anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue.
Praticamente sem gordura nenhuma, possui alguns hidratos de carbono simples que dão energia de forma imediata, e um alto teor em água que lhe confere uma incomparável suculência e ajuda a manter o corpo saudável e hidratado.
Rica em potássio, o que, aliado ao seu reduzido nível de sódio, ajuda a repor o nível hídrico das células. Isto traduz-se numa recuperação mais eficaz da saúde das células, melhorias no sistema nervoso e muscular, e redução da tensão arterial.
Os antioxidantes estão presentes: flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos (substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã) que ajudam a controlar os níveis de colesterol.
Possui ainda uma acção anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue.
sexta-feira, 18 de janeiro de 2013
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