segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Essência do Gourmet

Neste Sábado que passou fui à Feira Gourmet no Palácio da Bolsa.
Como era de esperar, havia uma variedade muito grande de vinhos, queijos, comidas e alguns doces.
Vários restaurantes tinham na feira o seu stand, e lá almocei...por 7 euros. O meu menu foi:
Leitão com laranja, groselhas, laranja e espinafres acompanhado por uma uma bela abadia Gold e para a sobremesa uma mousse de maracujá da Madeira.
A preparar-me para os workshops....
A falar sobre os pratos que almoçamos...

A relaxar após o almoço....
Luís Campos