sexta-feira, 26 de julho de 2013

Massa com camarão, cogumelos, tomate cherry e coentros

Modo de peparação: 

1-Cozer a massa taglietteli em água fervente durante 8 minutos
2-saltear os cogumelos e os camarões em alho
3- Adicionar os tomates e coentros ao preparado
4- Envolver e desfrutar 
Tempo de confeção: 15 minutos; Dificuldade: fácil


terça-feira, 14 de maio de 2013

All you can eat buffet's

All you can eat can be tricky, choose healthy and put a lot of vegetables on your plate and same nice lean meat to go with! Enjoy your buffet meals the right way :)

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Hidratos de Carbono em foco

Estes macronutrientes são os fornecedores primordiais de energia e devem ser a base da nossa alimentação, cabe-nos escolher os melhores.

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Equilibrar a balança energética


Nós somos resultado de um equilíbrio, quando a balança pesa mais do lado da ingestão e menos na parte do gasto energético: ENGORDAMOS!!

Para ganharmos 1Kg de gordura é necessário ingerir 7700KCal a mais do que as que necessitamos... Mas para perder esse Kg também é necessário haver esse défice.

Romã: o fruto da moda!

As romãs são comuns nesta altura do ano, são o fruto da moda porque os benefícios nutricionais deste fruto são muitos e as calorias poucas.

Praticamente sem gordura nenhuma, possui alguns hidratos de carbono simples que dão energia de forma imediata, e um alto teor em água que lhe confere uma incomparável suculência e ajuda a manter o corpo saudável e hidratado.

Rica em potássio, o que, aliado ao seu reduzido nível de sódio, ajuda a repor o nível hídrico das células. Isto traduz-se numa recuperação mais eficaz da saúde das células, melhorias no sistema nervoso e muscular, e redução da tensão arterial.

Os antioxidantes estão presentes: flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos (substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã) que ajudam a controlar os níveis de colesterol.

Possui ainda uma acção anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue.