domingo, 3 de janeiro de 2016

Benefícios da curcuma, açafrão-das-índias

O que é?

A curcuma ou açafrão das Índias é uma especiaria, proveniente de uma raíz, muito utilizada em alguns pratos de arroz, peixe, confere a cor amarelada ao caril, e é utilizada como corante na indústria alimentar. Costuma ser confundida com o verdadeiro açafrão, que é avermelhado e é colhido quando a planta floresce. 


Quais são os seus benefícios?

É considerado um poderoso anti-inflamatório natural, estando provados benefícios na:

Tem um papel importante na inibição do crescimento de células cancerígenas,

Tem o poder de regenerar a pele