quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Ovos mexidos

Sempre gostei de variar, uma alimentação saudável não deve ser monótona, que tal 2 ovos mexidos numa fatia de pão integral? é um pequeno-almoço diferente do nosso habitual, vai fornecer proteína de alto valor biológico, essencial para mantermos ou até aumentar a nossa massa muscular, fornece vitaminas do complexo B incluindo a vitamina B12, vitamina A, E,  fornece um mineral muito importante, o selénio, que possui um grande poder antioxidante e é bastante importante na formação das hormonas da tiróide e  também possuem luteína e zeaxantina que são carontenóides, pigmentos amarelos, muito importantes na saúde ocular.